铃木梅太郎的直接言论在可靠的一手资料中难以确认。

鈴木梅太郎の直接的な名言は、信頼できる一次資料での確認が困難なものが多い。

铃木梅太郎

发明家

铃木梅太郎

铃木梅太郎(1874-1943),日本农艺化学家。1910年,他率先从米糠中提取出抗脚气因子(后命名为"奥利扎宁",相当于维生素B1),用实验证明了脚气是营养素缺乏所致,成为维生素研究的先驱。他担任东京帝国大学教授,是理化学研究所的创始成员,为日本化学研究奠定了基础。

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